Recepti za zdrav doručak

Recepti za zdrav doručak

05-05-2016 | 
 / 4.6
Prijavi se, kako bi mogao ocijeniti ovaj članak!

Istina, možete doručkovati na najjednostavniji mogući način, uz popularnu kombinaciju zobenih pahuljica i proteina sirutke. To je najbrže rješenje. A s obzirom na okuse današnjih proteina u prahu, možda i najukusnije. No što ako pri ruci nemate proteine u prahu, ako želite nešto složenije ili jednostavno želite eksperimentirati? Onda je ovo članak za vas!

Najvažniji sastojci za zdrav doručak

Osnova ovog doručka bit će jaja i zobene pahuljice. Pri tom pretpostavljam da nitko od vas nije na nekoj ekstremnoj dijeti. Ako jeste na dijeti, upotrijebite samo bjelanjke, bez drugih izvora ugljikohidrata, osim zobenih pahuljica. Međutim, ovaj članak nije namijenjen osobama na dijeti: ovaj put predstavljamo ukusne, ali zdrave i hranjive recepte za doručak za one koji nemaju strog režim prehrane, ali žele izbjeći monotoniju sendviča ili peciva. Ne moramo naglašavati: slobodno ih isprobajte ako pokušavate dobiti na masi. Osim toga, ovisno o vašim individualnim potrebama, možete upotrijebiti i veće količine od onih navedenih u receptu.

Palačinke od zobenih pahuljica i kokosa

Izmiješajte 4 jaja s 3 žlice naribanog kokosa i dovoljno zobenih pahuljica da biste dobili gustu smjesu koju možete izliti iz posude. Ako je pregusta, dodajte malo mlijeka. Dodajte zaslađivač u obliku tekućine ili praha. Napomena: toplina će oslabiti okus zaslađivača. To znači da sirovo tijesto mora biti jako slatko da bi se na kraju dobio dobar okus. Dodajte malo praška za pecivo (oko 1 čajnu žličicu) i dobro promiješajte. Ne morate samljeti zobene pahuljice, ali i možete ako više volite tijesto bez grudica. Ako ste gurman, možete dodati i malo grožđica.

Rekli smo vam da nije za dijetu :)

Premažite tavu neprianjajućeg dna s malo ulja. Ulijte tijesto u tavu. Pecite na visokoj temperaturi minutu ili dvije, dovoljno da donja strana palačinke postane hrskava. (Napomena: nemojte miješati! Zato vam treba tava s neprianjajućim dnom.) Zatim smanjite temperaturu. Potrebno je 5 do 8 minuta da se jedna strana dovoljno ispeče da bi se mogla preokrenuti u dva komada. Za drugu stranu trebat će manje vremena. Nemojte to zaboraviti jer se inače palačinka može isušiti i onda ćete je morati preliti proteinskim „shakeom” da bi bila ukusna :) Kada je gotova, samo je pustite da sklizne na tanjur i navalite. Prašak za pecivo potreban je da bi tijesto bilo rahlo. Ako ga dovoljno dugo pečete, djelovat će kao tijesto za kekse.

Ako više volite jednostavne i klasične, ali zdrave palačinke, imamo odgovor i na taj izazov:

Palačinke od zobenih pahuljica i voća

Osnove su slične kao i u prethodnom receptu. Osnovni sastojci ponovno su jaja i zobene pahuljice. Ali ovaj put dodajte komadiće voća umjesto kokosa i grožđica. Na primjer, oguljenu jabuku nasjeckanu na male komadiće. Uz to će savršeno ići prstohvat cimeta. Dodajte zaslađivač i prašak za pecivo prema prethodnom receptu. Zapravo, cijeli je postupak sličan prvom. Možete probati s bilo kojim voćem: banane su već provjereno dobre. Ako vam ni to nije dovoljno, možete kombinirati oba recepta i isprobati palačinku s ananasom i kokosom.

Palačinke s kokosom

Ovaj put trebat će vam malo više pripreme: prvo natopite zobene pahuljice (koja se ovdje ne smiju samljeti!) kakaom. Ako izbjegavate šećer, upotrijebite čisti kakao u prahu i dodajte mu malo zaslađivača. Zobene pahuljice treba namakati 5 do 10 minuta. Izlijte višak kakaa (ako ga ima). Smjesu možete i stisnuti da provjerite je li tijesto dovoljno gusto. Dodajte jaja, zaslađivač i prašak za pecivo i pecite kako je navedeno gore. Mala tajna: ponekad dodam i malo naribane čokolade prije pečenja... Mmmm.

Dodatni savjeti

Kao što ste možda i pretpostavili, samo mašta je granica. Ovom tijestu od jaja i zobenih pahuljica možete dodati bilo što: natopljene komade keksa (znam, znam: to je potpuno nezdravo, ali isplati se probati), gorku čokoladu ili svježi sir. A nismo još ni došli do aroma (koje su dostupne u malim ampulama u supermarketima i trgovinama). S njima možete stvoriti jela o kojima niste ni sanjali!



Slični članci
Builder Gastro
Želiš li provjeriti bodybuilding ili fitness recepte? Želiš li izgubiti masnoću ili dobiti mišiće ispravnom prehranom? Tu možeš naći recepte bez nezdravih sasto...

Imaš li pitanje vezano za ovaj članak? Postavi ga!

Nakon registracije prijavljeni korisnici mogu postavljati pitanja!
Molimo, prijavi se!

jelena_1bc7cf (2016-09-18 19:21:33)  
like_button dislike_button
 
vrlo dobro i dosta zdravo,sa malim dodacima


Košarica cart
Košarica je prazna
ShopBuilder preporučuje članke:
7 zakona vježbanja prema dr. Fredu Hatfieldu
Nedavno sam pročitao intervju s dr. Fredom Hatfieldom, također poznatom kao dr. Squat (čučanj) kako bih mogao raspravlja...
Protein sirutke
Više je znanstvenih istraživanja pokazalo da fizički aktivne osobe i sportaši imaju povećanu potrebu za proteinima. Za z...
Posjetite Shopbuilder.hr na ShopMania
ShopBuilder Bodybuilding i Fitnes web trgovina - Dodaci prehrani, kupovina i naručivanje sprava za vježbanje preko interneta. Povoljne cijene, brza dostava.
Shopbuilder Ltd. · Mađarska 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Tel: +385 (1) 7757017 (od 9 do 17 sati) · E-mail: shop@shopbuilder.hr
Pravilnik o zaštiti podataka · OIB broj: 07116972531 · Internetsko rješavanje sporova
340 ms